Farine de Caroube

Un super-aliment sans gluten d'exception.

Idéale pour la pâtisserie raffinée, la nutrition fonctionnelle et le pain artisanal.

Farine fine obtenue par mouture des gousses entières — pulpe et graines — de notre caroube biologique. Naturellement sucrée, sans gluten, sans graisses ajoutées. Riche en calcium, magnésium, fibres prébiotiques et antioxydants. Substituez 25 % de la farine de blé dans gâteaux, biscuits, pains et brownies pour une profondeur cacaotée et une mâche moelleuse.