Miel de Caroube

L’or sombre du caroubier.

Miel rare et corsé, butiné dans nos vergers — densité aromatique exceptionnelle.

Récolté dans les ruches installées au cœur de nos 350 hectares de caroubiers à Khémisset. Miel mono-fleur d'une rareté précieuse : robe ambre foncé, texture onctueuse, bouche puissante mêlant notes boisées, malt et fruits confits. Cristallisation lente et fine. À déguster à la cuillère, sur du pain au levain, en accord avec un fromage de chèvre affiné ou une tisane.